(6 variedades a elección)
Sandwiches de miga simples y triples
Arrolladitos de miga
Tarteletitas canapes
Albondiguitas de carne con salsa y sin salsa
Salchichitas en jamon al torrontes con mostaza
Bruschrtas de tomate y albhaca
Calzoncinos de varios sabores
Empanaditas copetin de cuatro gustos (jamon y queso, carne, pollo y de verdura)
Minibrochetes de pollo, pimiento verde y cebolla
Minibrochettes de lomo, pimiento rojo y cebolla
Riñoncitos a la provenzal
Mollejitas laqueadas al verdeo
Primer Plato
(1 variedad a elección)
Ajíes rellenos a la genovesa
Roll de carne rellena con fritos de sémola
Suprema de berenjena napolitana con batatas fritas
Pastel de carne con vuelos de verdura
Croquetas de papas con cantimpalo y queso con altos de espinaca y puerro
Pata de ternera flambeada con panecillos de manteca y salsa criolla
Pata de jamón serrano con panecillos saborizados
Crepes de verduras y de ricota y jamón con salsa a elección
Canelones de pollo y verdura, de ricota y jamón con salsa a elección
Espaguetis con salsa a elección
Cazuela de arroz con pollo
Cazuela de mariscos
Variedad de Salsas: Filetto, boloñesa, con champiñones, cuatro quesos, a la crema, pesto, bechamel.
(1 variedad a elección)
Lomo envuelto con panceta con papas doradas y tomates cortados en cuatro.
Medallón de lomo con crema con hongos
Ojo de bife con salsa malbec
Bife de chorizo con salsa de ostras
Supremas al roquefort
Supremas a la napolitana o sola
Pechuga de pollo rellena
Rack de cordero con salsa de hierbas
Lasaña (salsa blanca, salsa filleto, jamón, queso y carne picada)
Espaguetis con salsa a elección
Guarnición: Timbal de arroz con albahaca, papas al natural, papas a la crema, papas doradas, puré de papas, puré de batatas, papas y batatas al horno, verduras glaseadas, fritos de sémola, terrina de verduras.
(1 variedad a elección)
Brownie con helado de crema americana y salsa de chocolate
Flancitos caseros de coco con dulce de leche
Panqueques con pure de manzanas verdes y canela
Tarta de manzanas acarameladas con crema chantilly
Frutillas al oporto con crema chantilly
Peras al borgoña con salsa de chocolate
Manzanas asadas con caramelo y crema chantilly
